في إطار خطة عمادة كلية الزراعة في تعظيم الإيرادات من خلال انتاج وبيع محاصيل الخضراوات في المحطات البحثية تستمر عملية إنتاج محاصيل الباذنجان والطماطم في محطة الأبحاث الثانية إذ يتم جني المحاصيل مرتين في الأسبوع وبيعها على موظفي الجامعة في مساهمة للكلية في توفير الغذاء الصحي وبأسعار مدعومة ،ويذكر أنه تم المباشرة بزراعة محاصيل أخرى فصلا عن إنتاج الأعلاف لحيوانات المزرعة .