تأسس القسم عام 2005 مع تأسيس كلية الزراعة وهو واحد من بين الأقسام المهمة التي تكونت منها الكلية آنذاك ويهدف القسم إلى إعداد كوادر متخصصة في مجالات الثروة الحيوانية ويهتم بأجراء البحوث العلمية الزراعية، له دور مهم في وضع الخطط العلمية التي من شأنها الحفاظ على الثروة الحيوانية والارتقاء بها من خلال تحسين الإنتاج الحيواني بأنواعه المختلفة. هذا ويضم القسم الحقل الحيواني الذي يحوي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الحيوانات المزرعية وبأعمار مختلفة وفية تعطى الدروس العملية لطلبة البكالوريوس والدراسات العليا وتجرى فيه الأبحاث الخاصة بأعضاء هيئة التدريس بالقسم وطلبة الدراسات العليا. كما يسهم القسم بالإشراف العلمي والاداري على فروع الإنتاج الحيواني بالحقل وعلى تدريب الطلبة مما يساهم بفعالية فى إعداد الخريجين إعدادا جيدا. يقوم طلاب مرحلة البكالوريوس بالتدريب العملي بالحقل أثناء دراسة المواد الفصلية وكذلك أثناء التدريب الصيف للتعرف على العمليات الحقلية المختلفة التي تجرى في قاعات الدواجن وحظائر الإنتاج الحيواني. وقسم الثروة الحيوانية يضم نخبة من أعضاء هيئة التدريس في مجالات إدارة وتغذية الحيوان والدواجن والاسماك, فسلجه الحيوان, الوراثة وتربية وتحسين الحيوان, تربية وانتاج الاغنام والماعز, يقومون بالعملية التعليمية لطلاب مرحلتي البكالوريوس والدراسات العليا علاوة على قيامهم بأبحاث علمية خاصة في مجلات الثروة الحيوانية فضلاً عن تبنى البرامج التي تهدف إلى خدمة وتنمية المجتمع.